Rôti de porc au carré

11.28/kg
Description du produit
Le rôti de porc fait partie des classiques. Ce rôti au carré est une viande maigre, tendre et juteuse, le choix idéal pour le week-end. Ce morceau noble de viande de porc a été désossé par nos bouchers . Facile à préparer au four. À s’en lécher les babines !
Caractéristiques
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Sans allergènes
Sans allergènes
Origine Belgique
Origine Belgique
Méthodes de cuisson
Four
Four

Faites dorer de chaque côté dans un beurre noisette, salez et poivrez en suffisance. Glissez ensuite la viande dans un four préchauffé à 180 °C durant environ 45 minutes pour un rôti de +/- 1 kg. Arrosez suffisamment la viande de son jus durant la cuisson afin qu’elle reste délicieusement juteuse. Une fois cuite, laissez-la reposer durant 5 à 10 minutes avant de servir.

Poêle
Poêle

Faites dorer de chaque côté dans un beurre noisette, salez et poivrez en suffisance. Glissez ensuite la viande dans un four préchauffé à 180 °C durant environ 45 minutes pour un rôti de +/- 1 kg. Arrosez suffisamment la viande de son jus durant la cuisson afin qu’elle reste délicieusement juteuse. Une fois cuite, laissez-la reposer durant 5 à 10 minutes avant de servir.

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal)134 kcal
Energie (kJ)563 kJ
Matières grasses5.1 g
dont acides gras saturés1.9 g
Glucides0.0 g
dont sucres0.0 g
Protéines22 g
Sel0.13 g

Allergènes (En savoir plus)

Pas d'allergènes.