Rundstong

Productbeschrijving
Deze rundstong is een klassieker, met zelfgemaakte Madeirasaus en afgewerkt met verse, kleingesneden champignons.
Eigenschappen
Glutenvrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Lactosevrij
Allergenenvrij
Allergenenvrij
Bakwijze
Pan
Pan

Vul een kookpot met water leg de rundstong erin en breng aan de kook. Na een 15 tal min haal je de rundstong uit het kokend water. Kuis de rundstong mooi op. Neem opnieuw een kookpot en vul met water voeg hier zout, ui en gesneden wortel aan toe. Breng aan de kook en voeg de rundstong toe. De kooktijd duurt een 4 tal uur.

Productinformatie

Allergenen (Meer info)

bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..