Description du produit
Le choix idéal au quotidien. Le chateaubriand est une viande de bœuf très maigre et tendre. Nos bouchers la découpent à l’épaisseur souhaitée.
Caractéristiques
Origine Belgique
Sans lactose
Sans gluten
Méthodes de cuisson
Poêle
À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre steak selon la cuisson souhaitée.
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 98 kcal |
| Energie (kJ) | 411 kJ |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0,13 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Inspirations
