Herkunft Belgien
Laktosefrei
Glutenfrei
Four
Die Schenkel in etwas goldenem Fett anbräunen und großzügig würzen. Die Form in einen auf 165° C vorgeheizten Ofen schieben und mit Bier oder Wein begießen. Die Bratzeit beträgt ca. 1h30.
Nährwertangaben (Mehr dazu)
Pro Stück von ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 121 kcal |
Energie (kJ) | 506 kJ |
Fette | 3.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
Eiweiss | 21 g |
Salz | 0.13 g |
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..