Herkunft Belgien
Laktosefrei
Glutenfrei
Poêle
Jede Seite in etwas Butter für 2 Minuten goldgelb anbraten. Ausreichend salzen und pfeffern. Schieben Sie das Fleisch in den auf 170°C vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten. Nach dem Braten lassen Sie das Filet ca. 5 Minuten ruhen. Sein Fleisch muss zart rosa sein.
Four
Jede Seite in etwas Butter für 2 Minuten goldgelb anbraten. Ausreichend salzen und pfeffern. Schieben Sie das Fleisch in den auf 170°C vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten. Nach dem Braten lassen Sie das Filet ca. 5 Minuten ruhen. Sein Fleisch muss zart rosa sein.
Nährwertangaben (Mehr dazu)
| Pro Stück von ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 134 kcal |
| Energie (kJ) | 563 kJ |
| Fette | 5.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Eiweiss | 22 g |
| Salz | 0.13 g |
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..
