Produktbeschreibung
Der Rochebaron ist eine blaue Weichkäse-Spezialität, die aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Die raffinierten blauen Adern entwickeln sich während einer dreiwöchigen Reifezeit. Die Rinde wird dann mit (essbarer) Asche eingerieben, um diese Entwicklung zu unterbrechen.
Eigenschaften
Glutenfrei
Produktinformationen