Description du produit
Le choix idéal si vous avez envie de cuisiner des bonnes choses. Ces morceaux de viande de porc maigre se préparent de différentes façons. Allez-vous opter pour une préparation grand-mère ou une variante un peu sucrée, à base de kriek ou de vieille gueuze ?
Caractéristiques
Origine Belgique
Sans lactose
Sans gluten
Méthodes de cuisson
Casserole (à mijoter)
Faites dorer la viande, salez et poivrez en suffisance. Ajoutez ensuite l’oignon, le bouillon de viande, le bouquet garni, et la bière brune. Laissez mijoter durant environ deux heures, mouillez régulièrement la préparation à l’aide d’eau.
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 143 kcal |
| Energie (kJ) | 599 kJ |
| Matières grasses | 6,3 g |
| dont acides gras saturés | 2,0 g |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0,12 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Inspirations
