Unser Hackfleisch und seine anderen Formen bestehen aus Qualitätsfleisch. Wir achten strickt auf seine Frische und seinen natürlichen Geschmack.
Für verschiedene Zwecke
Die Belgier lieben das Hackfleisch! Wir benutzen es, um eine Unzahl von schmackhaften Hamburgern, Würstchen, Ofengerichten, Hackbraten und anderen Gerichten herzustellen. Variationen sind selbst beim Hackfleisch möglich, Kalbs-, Rinder- und Schweinegehacktes je nach dem Geschmack und dem gewünschten Fettgehalt.
Natürlich rein
Die beliebtesten Hacksteaks sind Schwein-Rind oder Schwein-Kalb. Die Qualität der verschieden Hacksteaks sind jedoch sehr unterschiedlich. Zum Beispiel verliert ein gutes Hacksteak wenig Flüssigkeit beim Braten und verbreitet einen „ganz natürlichen“ Geruch und enthält weder Farbstoffe noch Konservierungsmittel.
Tagesfrisch
Unser frisches Hackfleisch wird traditionell jeden Tag von bestem Fleisch in unserem Handwerksbetrieb zubereitet. Wir fügen nichts hinzu, mit Ausnahme von einigen gut ausgesuchten Gewürzen. Das Ergebnis: Ein unvergleichlicher Geschmack und eine makellose Struktur. Wir nehmen unser Hackfleisch aus dem Verkauf, wenn es nicht innerhalb von 24 Stunden verkauft ist.